La puericultrice, una professione al passo con i tempi
Quella che è la definizione di puericultrice si è sviluppata nella seconda metà dell’Ottocento, e andava ad indicare una formazione basata sullo studio di una scienza che permetteva di apprendere nozioni basilari tanto per l’igiene quanto per le problematiche relative…
Maggiordomo, un uomo di assoluta fiducia
Per tradizione e consuetudine la figura del maggiordomo è vista come il capo di tutto il personale che lavora presso una casa. Quindi, organizza, dirige ogni tipo di lavoro domestico e, pur non prendendo parte direttamente alla attività specifica, il…
La domestica, una tutto fare indispensabile in casa
Come professione quella della domestica è regolamentata da varie leggi e contratti. Ma, oltre agli aspetti che sono prettamente burocratici e tecnici, la figura della domestica resta quella di una persona che supporta le famiglie italiane in quelle che sono…
Il social eating, social issate attorno ad un tavolo
Nella continua evoluzione del linguaggio, è entrata prepotentemente l’espressione social eating. Di base è una formulazione inglese che indica l’incontro tra chi vuole mettere in mostra le proprie capacità culinarie e chi vuole provare nuove emozioni, il tutto presso una…